Припрема за сетву белог лука

Да би се спречило да се бели лук смрзава до смрти током тешке зиме, у производњи белог лука треба бирати сорте са великим главама, мало латица, слабом способношћу спајања, дугим периодом мировања и тежином белог лука од 50 г или више. За производњу белог лука треба бирати сорте са раним и дебелим завојима, а период сетве треба да буде од краја септембра до почетка октобра сваке године. Најбоље је да бели лук нарасте 5-6 листова пре зимовања да би се смањила појава оштећења од смрзавања