Метода подрумовања белог лука

За копање јама изаберите парцелу са вишим тереном, сувом, густом земљом и ниским нивоом подземне воде. Поставите вентилационе канале у подрум и редовно проверавајте током складиштења да бисте у сваком тренутку уклонили трули или покварени бели лук. Ова метода користи ниску температуру, ниску влажност и друге услове у подруму како би се обезбедило стабилно окружење за складиштење белог лука.