Како почиње нова берба берзе, кинеска индустрија белог лука је спремна за још годину дана робусне производње и стабилног извоза. Према последњим подацима Министарства пољопривреде и руралних послова, пројектовано је да се достигне кинески бели лук у 2025. години, подржано је проширеним садницама у износу од проширених садног подручја у износу од рабљених садница ** (око 11,88 милиона хектара ** (отприлике 11,88 милиона МУ), незнатно повећање од 2024. Овај раст одражава стабилно поверење пољопривреде и владина средства.
** Производња и динамика снабдевања **
Кина је и даље највећи светски произвођач белог лука, који доприноси ** 72,15% ** од глобалне производње у 2023. години. Кључно производња региона, укључујући Схандонг, Хенан и Јиангсу, чине преко 50% националне производње. Упркос локализованим временским изазовима - као што су сњежне олује у Схандонг-у и Хенан - укупни услов усева и даље је повољно. Стручњаци имају на уму да су зимске снежне падавине побољшале влагу тла, помагање растом садница и ублажавајући ризике од суше.
Нивои залиха су постојали стално, са цијелогодним залихама достижући ** 2,69 милиона тона у 2024. години, а домаћа потрошња остаје стабилна на ** 11,19 милиона тона ** (43,07% за свежом потрошњу, 32,53% за прераду), смањени извоз у последњим годинама допринели су вишак залиха. Међутим, очекује се да ће 2025. видети скок у иностранству потражње.
** Изгледни изгледи и трендови на тржишту **
Кинески извоз белог лука, који доминира на ** 80% глобалне трговине **, порастао је на ** 2,62 милиона тона у 2024. години **, 15,96% у односу на пораст годишње. Кључна тржишта укључују Индонезија, Вијетнам и САД, са регионалним свеобухватним економским партнерством (РЦЕП) даљње појачавање трговинских прилика. Обрађени производи од белог лука, као што су осушени и очувани бели лук, добијају вучу, уз извозне цене које се повећавају ** 14,7% ** у 2024. години.
** Прилагођавања цене и утицај потрошача **
Цене велепродаја белог лука су у просеку ** ¥ 11-12 \/ кг ** Почетком 2025. године, али се очекује да ће пасти као свеже залихе погодити тржиште. Аналитичари предвиђају ** 20-30% пад цене ** Пост-бербе, са 收购价 (ФАРМСГХАТЕ ЦЕНЕ) у распону између ** ¥ 2,5-3,5 \/ кг **, у просеку од 2024. године ** ¥ 4.02 \/ кг **. Ово прилагођавање поравнава се са проширеним садњи и обилним залихама, мада празнична потражња и извозне врхове могу да смање.
** Гледајте унапред **
Лидери индустрије наглашавају контролу квалитета и одрживе праксе за одржавање конкурентности. "Стабилни приноси зависе од прецизности и партнерства са узгајивачима", рекао је Иао Цхангфенг, генерални директор Иитиании Гроуп. Помоћу ланца снабдевања Еластична и глобална потражња расте, кинески сектор белог лука постављен је да појача своју кључну улогу на домаћем и међународном тржишту.